čerstvá rajčata, česnek, majoránka, sůl, pepř, olej, špagety
Dáme vařit balík špaget, v této době nakrájíme na kolečka rajčata ( 3/4 - 1 kg ) a oloupeme a nakrájíme česnek (1/2 paličky). Asi dva stroužky dáme orestovat na rozpálený tuk na pánev a v momemtě, kdy začne česnek vonět přidáme nakrájená rajčat, která dusíme až do šťávy. Rajčatovou směs ochutíme majoránkou, solí, pepřem (nemusí být) a hlavně zbytkem česneku. Podáváme dohromady se špagetami.
Žádné komentáře:
Okomentovat