31. května 2010

Francouzská polévka

3 porky, 1 rajce, 9 mrkví, 10-12 brambor

Porky, mrkve a rajce nakrajime na úzka kolecka. Brambory nakrajime na vetsi kostky, vse dame do tlakoveho hrnce a zalejeme vodou. Zavreme tlakovy hrnec a po zasyceni varime 20 minut. Kdyz je vsechno mekke rozmixujeme vse rucnim mixerem. Sul a pepr si da kazdy sam na talir. Kdo nema rad hustou polevku muze si tam vlit do talire trochu studeneho mleka.

Žádné komentáře:

Okomentovat