1
kg kuřecích prsíček, 150 g šunky, 150 g eidamu, 100 g žampiónu, lžíce másla, 1
dl bílého vína, sůl, lžíce hladké mouku, 2 lžíce oleje
Kuřecí prsíčka
nakrájíme, naklepeme, osolíme, pokryjeme plátkem šunky, plátkem sýra,
přeložíme, okraje sklepneme paličkou (můžeme sepnout párátkem), lehce poprášíme
moukou a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Do výpeku přidáme pokrájené
žampióny a máslo, podusíme a zastříkneme bílým vínem. Podáváme se zeleninou a
bramborovými kroketami.
Žádné komentáře:
Okomentovat