25. května 2012

Kuřecí stehýnka po provensálsku


Sůl, mletý pepř, 2 utřené stroužky česneku, 0,5 lžičky tymiánu a 0,5 lžičky rozmarýnu ušleháme se lžící citrónové šťávy a 2 lžícemi olivového oleje. Směsí potřeme kuřecí stehýnka a ze všech stran opečeme. Ohnivzdornou misku vytřeme česnekem a naskládáme do ní stehýnka, 4 oloupaná a rozčtvrcená rajčata a 2 cukety (neloupané, nakrájené na 0,5 cm plátky okurky). Zapékáme asi 20 min.

Žádné komentáře:

Okomentovat