250
g kuřecího masa, vejce 50 g tvrdého sýra na strouhání, rohlík, 4 lžíce mléka, 4
lžíce másla nebo Hery, podle potřeby strouhanka sůl pažitka nebo petrželka
Upečené kuřecí maso
umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce
osolíme, vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku a tuhý sníh z jednoho bílku.
Hmotu vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy a v předehřáté troubě
upečeme. Těsně před dopečením ještě povrch posypeme strouhaným sýrem. Kuřecí
nákyp doplníme vařenými bramborami a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat