400
g kuřecího masa, 100 g tvrdého sýra, 2 vejce, 2 stroužky česneku, hladká mouka,
solamyl, olej, sůl
Kuřecí maso nakrájíme
na malé kostičky, osolíme, posypeme solamylem, promícháme a necháme v chladu
uležet asi 2 hod. Vejce spolu s asi 2 lžícemi hladké mouky, česnekem utřeným se
solí a drobně nastrouhaným tvrdým sýrem dobře rozšleháme. V takto připraveném
těstíčku namáčíme kousky kuřecího masa a ze všech stran opečeme v rozpáleném
oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat