400 g fazolek, 30 g omastku, 30 g hladké mouky,mletá paprika, 0,5 dl kyselé smetany, 10 g másla, ocet, cukr, sůl
Očištěné a umyté fazolky nakrájíme na kousky a uvaříme.Když jsou poloměkké,osolíme je a přidáme světlou jíšku,kterou připravíme z omastku a hladké mouky.Nakonec zjemníme smetanou,v níž jsme rozmíchali trošku mleté papriky a máslem.Podle chuti osladíme a okyselíme.Polévku můžeme připravit i s bramborami nebo haluškami.Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat