5. března 2010

Fazolový salát s jablkem

1 plechovka konzervovaných fazolí ,100 g karotky,1 celer,1 jablko,hlávkový salát,3 lžíce olivového oleje,0,5 lžičky pln.hořčice,citrónová štáva podle chuti,2 stroužky česneku,sůl a cukr na dochucení

Fazolky scedíme.Očistíme mrkev i celer a uvaříme do měkka.Nakrájíme je na kostičky.Omyjeme jablko a neoloupané je také nakrájime na kostičky.Opereme salát ,osušíme a natrháme na kousky.Připravené suroviny dáme do mísy a s fazolemi promíchame . Olivový olej smíchame s hořčicí , citrónovou štávou a utřeným česnekem Vzniklým dresinkem přelijeme salát a promíchame.dochutíme solí a cukrem.Salát podáváme s celozrnným pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat