50 g sojových kostek, sůl, pepř, zelenininový bujón, 200 g mrkve, citronová šťáva,150 g brambor vařených ve slupce
Sójové kostky uvaříme 15 minut ve vodě, ve které rozpustíme 1 zeleninový bujón, poté přebytečnou vodu mírně vymačkáme. Mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a dusíme cca 10 - 15 minut. Přidáme sůl (opatrně), trošku pepře a ke konci dušení mrkev zakapeme šťávou z 1/3 citronu. Podáváme se 150 g brambor uvařených ve slupce.
Žádné komentáře:
Okomentovat