200 g čočky, cibule, 4 polévkové lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, konzerva krájených rajčat, sůl, pepř, sušená bazalka
Čočku necháme nabobtnat ve vodě, cca 3 hodiny. V kastrolu rozehřejeme olej, orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nasekaný česnek a osmahneme. Přilijeme rajčata z konzervy i s nálevem. Osolíme a opepříme dle chuti. Potom přidáme namočenou čočku + 100 ml vody a pomalu dusíme.Dle potřeby ještě podléváme vodou. Hotové dochutíme sušenou bazalkou. Můžeme podávat s grilovanou bílou klobásou nebo libereckým párkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat