200 g jáhel, 150 g červené čočky, menší cibule, olej, 200 g květáku, malá červená paprika, Solčanka,sušená bazalka, mletý kmín
Jáhly a červenou čočku uvaříme v osolené vodě zvlášť, nejlépe podle návodů na obalech.Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na malé růžičky rozdělený květák a na nudličky nakrájenou papriku. Malinko podlijeme a dusíme do poloměkka. Ochutíme bazalkou, mletým kmínem a Solčankou. Zapékací misku vymažeme olejem a rozložíme do ní směs jáhel a čočky. Na to rozložíme podušenou zeleninu a zapečeme v troubě vyhřáté na 200 °C. Pečení trvá asi 0,5 hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat