150 g pohanky, 150 g menších krup, velká cibule, sušené houby, olej, kari, sůl, pepř, čerstvá petržel
Pohanku zalejeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Kroupy uvaříme dle návodu. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme předem namočené houby, kari koření a dusíme pod pokličkou. Houbovou směs promícháme s pohankou, kroupami a s čerstvou petrželkou, posolíme, popepříme, přidáme kari a v pekáčku zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat