2 konzervy cizrny, 0,5 hlávky kapusty, 250 ml sekaných rajčat, 150 ml vody, šalotka, 3 stroužky česneku, 2 lžičky koření Garam masala, kousek čerstvého chilli, třtinový cukr, sůl, lžíce oleje
Na oleji zpěníme drobně pokrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a omytou, na proužky pokrájenou kapustu. Promícháme, přidáme koření Garam masala, chilli, cukr a nakonec sekaná rajčata a vodu. Necháme přijít k varu a asi 15 minut vaříme na mírném ohni. Dochutíme solí a cukrem, je-li potřeba a nakonec vsypeme okapanou cizrnu. Necháme prohřát a podáváme buď s pečivem nebo kuskusem.
Žádné komentáře:
Okomentovat