3 hrnky hrachu,2 vejce,lžíce sekané petrželky, sůl, pepř, stroužek česneku, mouka, tuk na smažení
Hrách uvaříme, rozmixujeme, osolíme, přidáme vejce, sekanou petrželku, pepř a utřený česnek. Z takto přídavného těsta vypracujeme tuhou hmotu. Z vychladlé hmoty děláme kroketky 1 cm vysoké, které obalujeme v mouce a smažíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat