konzerva hrášku, olivový olej, 0,5 kostky zeleninového bujónu, sůl, 200 g celozrnného kuskusu, oregano, koření na rýži, 1,5 hrnku vroucí vody, 100 g eidamu, plátek másla
Celozrnný kuskus vsypeme do větší mísy. Vodu přivedeme k varu, vlijeme do hrnečku a rozdrobíme v ní zhruba půl kostky bujónu. Kuskus přelijeme vodou, přikryjeme a necháme 10 - 15 minut bobtnat.Ke kuskusu přidáme plátek másla, trochu olivového oleje a přiliijeme sterilovaný hrášek i s trochou nálevu. Okořeníme směsí koření na rýži, oreganem a podle chuti osolíme.Kuskus s hráškem podáváme přesypaný strouhaným sýrem. Můžeme podávat jako studený hlavní chod nebo prohřát v mikrovlnné troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat