150 g celého hrachu, 200 g kyselého zelí, 10 g oleje, 20 g cibule, sůl
Přebraný hrách propláchneme studenou vodou, namočíme do studené vody a necháme 3 hodiny bobtnat. Pak jej v téže vodě uvaříme doměkka, necháme odkapat, osolíme a rozdělíme na talíře. Omastíme jej drobně nakrájenou, na oleji usmaženou cibulí a přiložíme porci prohřátého odkapaného kyseného zelí.
Žádné komentáře:
Okomentovat