11. června 2012

Klobásové koláčky

350 g hladké mouky ,250 g margarínu ,2 dl kysané smetany  ,domácí klobása ,tvrdý sýr, sůl
Z mouky, margarínu a ze smetany  vypracujeme těsto a necháme ho odstát 12 hodín. Těsto rozválíme na sílu 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a poklademe na suchý plech. Na každé těstíčko položíme kolečko klobásy a opět potřeme vejcem. Ze zbytků těsta vykrajujeme malé hvězdičky a klademe je do středu klobásy. Opět potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a upečeme v troubě.. 




Žádné komentáře:

Okomentovat