1/2 - 3/4 kg krůtího (kuřecího) masa
(prsa), 3 vejce, 3 lžíce solamylu, lžíce plnotučné hořčice, 1,5 lžíce oleje, lžička
soli, lžička cukru, 0,5 lžičky chilli koření, trošku sladké papriky, špetka
kari, cibule
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme
ostatní přísady kromě cibule. Vše dobře promícháme.
Cibuli nakrájíme na slabá kolečka,
položíme na směs a necháme v lednici odležet do druhého dne.
Cibuli promícháme se směsí, lžící
nandáváme na pánev (vytvoříme placičky) a smažíme z obou stran jako řízky.
Žádné komentáře:
Okomentovat