mrkev 150 g, celerová nať 3, okurka salátová 150 g, rajče 150 g, jablko, olivy, smetana zakysaná 200 ml, citron, sůl
Mrkev a okurku oloupeme, nastrouháme na hrubší nudličky a vložíme do salátové misky. Celerovou nať drobně posekáme a smícháme s pokrájenými olivami a kysanou smetanou. Vše dobře prošleháme s citronovou šťávou a se solí a nalijeme na základní suroviny. Nakonec lehce vmícháme na kolečka nakrájená rajčata a znovu opatrně promícháme. Jednotlivé porce zdobíme kolečkem rajčete s olivou. Salát nechladíme a neskladujeme, neboť většina použitých surovin rychle zavadne.
Žádné komentáře:
Okomentovat