12. října 2010

Uzený jazyk leštěný - skládaný

hovězí jazyk 1000 g, šunková pěna 400 g, okurka 200 g, rajče 300 g, petrželka nať 20 g, hlávkový salát, aspik 100 g
Uvařený na plátky nakrájený jazyk naskládáme na talíře, potřeme aspikem a dáme ztuhnout do lednice. Pak ozdobíme šunkovou pěnou a zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat