4 telecí řízky, olej, máslo, sůl
Řízky nepereme, pouze na okrajích je otřeme čistou navlhčenou utěrkou. Okraje masa nařízneme, aby se řízky nekroutily, naklepeme je a osolíme. Před vložením na rozpálený rošt potřeme řízky olejem. Opékáme je na každé straně 3 až 5 minut. Upečené řízky potřeme máslem.Přílohy: vařený květák, dušený hrášek, opečené brambory nebo zeleninový salát s majonézou.
Žádné komentáře:
Okomentovat