10. září 2010

Ovocná buchta

piškot : 8 žloutků, 8 lžic cukru, 8 lžic polohrubé mouky, 8 lžic oleje, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sníh z osmi bílků
nahoru : marmeláda, šlehačka, zakysaná smetana, ovoce (různé druhy)
želatina : 900 ml šťávy z ovoce, 3 pudinky podle chuti, cukr

Vypracujeme těsto a upečeme. Necháme vychladnout a potřeme jemně marmeládou. Ušleháme šlehačku a přimícháme zakysanou smetanu. Vše natřeme na piškot a naklademe ovoce. Uvaříme želatinu z ovocné šťávy, pudinků a cukru, a vychladlou nalijeme na buchtu.

Žádné komentáře:

Okomentovat