10. září 2010

Langoše od dědy

1 kg hladké mouky, 4 polévkové lžíce oleje, 40 g droždí, 1 bílý jogurt, 0,5 l mléka, čajová lžička sody, čajová lžička soli

Do misy prosijeme mouku, přidáme sodu a sůl. Rozdrobíme droždí, nalijeme olej, jogurt, mléko a zaděláme husté těsto. Necháme vykynout. Pak těsto rozdělíme do dvou mikrotenových sáčků a uložíme na 12 hodin do mrazničky. Poté z těsta tvarujeme placičky (langoše)a na oleji je po oboch stranách opečeme.Potírame kečupem, utřeným česnekem se solí a sypeme struhaným sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat