7. září 2010

Hovězí játra na zázvoru

300 g hovězích jater, lžička muškátového květu, 2 lžičky mletého zázvoru, sůl, pepř, sojová omáčka
Játra nakrájet na proužky, opepřit, přidat muškátový květ a zázvor zalít sojovou omáčkou, nechat hodinu marinovat. poté játra na oleji orestovat,nakonec osolit.

Žádné komentáře:

Okomentovat