7. září 2010

Játra na kari

½ kg vepřových jater nakrájených na nudličky, cibule nakrájená na drobno, 3 rozdrcené stroužky česneku, lžíce kari, 4 porce vařené rýže, 2 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, citrón nakrájený na kolečka

Osmahneme na rozpáleném oleji cibuli a česnek, přidáme játra a podusíme do měkka, přidáme uvařenou rýži, sůl, pepř, kari a zalijeme sojovou omáčkou. Promícháme a prohřejeme. Podáváme zdobené kolečkem citrónu.

Žádné komentáře:

Okomentovat