králičí nebo drůbeží játra, sůl, pepř, česnek, hladká mouka, omastek, voda
Na cibulkový základ dáme mouku hladkou, popražíme, zalejeme vodou, přidáme pomletá jatýrka,sůl, pepř a stále mícháme až do varu, potom přidáme česnek /aspoň 3 stroužky/. Krátce povaříme a vypneme. Vynikající příloha knedlík a bud pečené kuře, nebo králík.
Žádné komentáře:
Okomentovat