7. září 2010

Játra na víně

játra, cibule, pepřové koření, červené víno, brambory, bazalka, pepř, sůl

Nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova přidáme játra, osmažíme do měkka až poté dochutíme pepřovým kořením podlejeme přiměřeně červeným vínem (porce pro 2 lidi cca 1 dcl) a počkáme až s skoro vypaří... servírujeme s bramborama, které na pánvi wok osmažíme, přidáme bazalku, sůl, pepř.

Žádné komentáře:

Okomentovat