10. září 2010

Černá buchta

1 máslo, 2 sklenice cukru krystal, sklenice vlažné vody, 3 lžíce kakaa; 2 sklenice polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, 4 celá vejce, hrst kokosu, ( míra je dána sklenicí od hořčice )

Máslo v míse necháme rozpustit ( např. v mikrovlné troubě ), pak přidáme cukr krystal, vodu a kakao, promícháme a odlijeme asi 1 dcl této hmoty. Do zbylé přidáme ostatní ingredience, mimo kokos, zamícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 1/2 hodiny podle druhu trouby ( v plynové troubě po vyhřátí stáhneme plamen na polovinu, aby se těsto propeklo ). Po upečení polijeme ještě teplý moučník odloženou hmotou a posypeme kokosem.

Žádné komentáře:

Okomentovat