18. září 2012

Indická čočka

250 g čočky, 250 g různé zeleniny, 4 bobkové listy, lžička hořčičného semínka, lžíce koření karí, 2 lžíce rostl. másla nebo oleje, sůl 
Čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Nakrájenou zeleninu uvaříme doměkka a ochutíme citronovou šťávou. Přidáme koření karí a sůl a všechno vmícháme do čočkové kaše. Zamícháme a mírně dusíme. Na másle/oleji upražíme bobkový list a hořčičné semínko a také přidáme do kaše. Podáváme s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat