18. září 2012

Hrachovec

100 g hrachu , 100 g krupek , 150 g uvařeného nebo uvařeného a osmaženého soj. masa , sůl , 1-2 stroužky česneku , majoránka , 30 g rostl.tuku , rostl.tuk na vymazání , strouhanka na vysypání plechu

Přebraný, propláchnutý a předem namočený hrách uvaříme doměkka. Krupky propláchneme a také uvaříme doměkka. Prochladlý hrách a krupky spolu s drobně nakrájeným soj. masem promícháme. Ochutíme česnekem utřeným se solí, majoránkou a rozetřeme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Pokapeme rozpuštěným tukem a v předehřáté troubě zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat