300 g bílých fazolí, 1 kg cibule, bobkový list, 2 PL papriky, olej, sůl, pepř, 3 cervene papriky
V nádobě vaříme ve vodě 25 minut fazole, až kym není měkká. Cibuli v strošce oleje osmažíme do zlatova, osolíme, opepříme, přidáme papriku a bobkový list. V pánvi ukládáme jednu vrstvu fazolí, další vrstvu opražených cibulí, až po poslední vrstvu, kterou by měla byt fazole. Vrstvy posypeme pokrájenou červenou paprikou, zalijeme vodou, ve které jsme uvařili fazole, přidáme trochu oleje a 25 minut pečeme v troubě, dokud polévka nezhoustne.
Žádné komentáře:
Okomentovat