Čočku probereme a namočíme na několik hodin do vody, aby změkla. Takto připravenou ji dáme do hrnce s vodou a vaříme. K napůl uvařené čočce přidáme sušené švestky a dovaříme doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji s mlékem a vlejme do polévky. Pak polévku chvilku povaříme a přidáme ocet, sůl a cukr.
Žádné komentáře:
Okomentovat