zbylá bramborová kaše od oběda, trochu polohrubé mouky, olej podle potřeby, sůl
Do zbylé bramborové kaše vmícháme trochu mouky, abychom získali tužší těsto, a podle potřeby osolíme. Z těsta vykrajujeme lžící krokety, které pomoučenýma rukama ještě zaoblíme a obalíme ve strouhance. Krokety osmažíme v olejem vymazané nízké míse remosky dozlatova. Můžeme je podávat samostatně s čerstvou nebo podušenou zeleninou, nebo jako přílohu k různým masovým či zeleninovým pokrmům.
bramborove-krokety
Žádné komentáře:
Okomentovat