17. září 2010

Přilohové zelí

500 g kysaného zelí, 1/2 l vody, 2 lžíce krystalového cukru, lžička hladké mouky, velká cibule, trochu oleje, sůl, pepř, kmín, Vegeta
Nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dorůžova, přidáme zelí, cukr, sůl, pepř, kmín, trochu Vegety a pod pokličkou dusíme cca 45 minut, podléváme vodou. Jakmile je zelí měkké, dosladíme podle chuti a lehce poprášíme hladkou moukou. Za stálého míchání ještě vaříme asi 10 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat