mleté hovězí maso, cibule, tvrdá houska, červená sladká paprika, vejce, sůl, pepř, zakysaná smetana, máslo, mouky, mléko, brambory, strouhaný tvrdý sýr
Z mletého hovězího masa, do zlatova osmažené cibule, papriky, namočené housky v mléce, soli a pepře se udělají malá karbanátky, které se opečou na másle. Z másla, mouky a mléka se připraví bešamel do kterého přidáme sýr. Uvařené brambory nakrájíme na kolečka, rozložíme do zapékací misky, poklademe karbanátky a zalijeme bešamelem. Necháme zapéci asi 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat