lilek, slanina, salám nebo klobása, česnek, cibule, strouhaný sýr, máslo, brambory
Vezmeme fialový lilek, který překrojíme napůl, čímž vytvoříme dvě lodičky. Pro ozdobu ponecháme i stonek. Vydlabeme dřeň, kterou nakrájíme na kostičky a dusíme na pánvi se slaninou, salámem či klobásou, česnekem, cibulkou a strouhaným sýrem. Touto směsí poté naplníme vytvořené lodičky. Vložíme do formy vymazané máslem a asi tři čtvrtě hodiny zapékáme. Pět minut před dokončením posypeme strouhaným sýrem. Konzumujeme s lodičkou a stonkem. Podáváme s vařenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat