13. srpna 2010

Kuře sypané strouhaným sýrem

jedno celé kuře, 400 g sýra na strouhání, dušená šunka, grilovací nebo podobné koření, 1/4 másla, olej, sůl, mouku hladkou

Kuře vykostíme,vytvoříme plátky,osolíme ,posypeme kořením prudce opečeme na oleji z obou stran , vyndáme do pekáčku, přikryjeme šunkou a posypeme sýrem,do výpeku  z pánve přidáme máslo a mouku vyrobíme jíšku s vodou a nalejeme na sýr ,a dáme do trouby zapéct cca.20 minut,podáváme s hranolky nebo americkýmy brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat