1 kg bůčku, 1 hrnek rýže, 1/2 kg nastrouhaných brambor, sůl, pepř, majoránka, česnek, kmín
Bůček uvařime do měka a umeleme,rýži uvaříme ve vývaru z bůčku .Vše necháme prochladnout a smicháme s nastrouhanymi syrovými brambory a kořením . Pak se vše dá na pekáček vymazaný sádlem a dáme pect na 1 hodinu .Podávame s chlebem nebo salátem
Žádné komentáře:
Okomentovat