20. srpna 2010

Zapékané brambory trochu jinak

kuřecí maso, brambory, tvrdý sýr eidam, olivový olej, mletá paprika, 2 vajíčka, trochu mléka, houby sušené, klobáska, sůl, oregáno

Nakrájíme brambory i se slupkou na kolečka, vymažemne zapékací mísu olivovým olejem. Vytvoříme první vrstvu brambor a posolíme. Pak na pánvi z ostra osmahneme nakrájené maso, klobásku a houby. Samozřejmě osolíme a přidáme papriku.Následovně vytvoříme 2 vrstvu ze směsi, kterou jsme si připravili. Završíme další vrstvou brambor a dáme do trouby na 180 stupnů až brambory začnou chytat barvu polijeme rozšlehaným vejci s mlékem a oregánem a nakonec přidáme nastrouhaný sýr. nechámáme tak dlouho až sýr zhnědne. 

Žádné komentáře:

Okomentovat