17. srpna 2010

Vepřové z uzeným

0,75 kg vepřové jakékoliv, více cibule, česnek, pepř, sladká paprika, celý kečup-sladký, šunkový salám, uzený bůček neb ang.slanina, tuk na vymazání remosky, 1 dcl bílé víno 

Vymažem remosku Pokladem plátky rozklepaného masa /osolíme+pepř/ dále vrstvu pokladem cibulí /kolečka/. Vrstvu šunkového salámu a polijem kečupem smíchaným se sl.paprikou a posypem kousky česneku. Dále vrstvu ang.slaniny. /okořenit a solit dle chuti/ Vrstvy se opakují až do zaplnění remosky.Je jedno čím zakončíme. Povrch polijeme kečupem a podlijem vínem.

Žádné komentáře:

Okomentovat