20. srpna 2010

Zapékané brambory s rajčaty a paprikami

600 g brambor, 3 ks středně velké cibule, 3 ks rajčat, 3 ks větších paprik, 4 ks vepřového masa, 150 ml smetany, 150 g strouhaného sýru,  súl, olej

Na dno zapékací mísy dáme trochu oleje,přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a pokryjeme dno. Na to vrstvu brambor,nakrájené na hranolky, nebo silnější kolečka. Další vrstvu na nudličky nakrájené papriky, dále nakrájené rajčata,potom opět vrstvu brambor.Vše posolíme. To potom překryjeme vrstvou vepřových plátků. Plátky naklepeme, osolíme, také můžeme okořenit, dle vlastní chuti.Dáme zapéct a až brambory změknou zalejeme smetanou a nakonec posypeme strouhaným sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat