500 g vepřové pečeně, sůl, kmín, jedná menší cibule
Maso osolíme,pokmínujeme,vložíme na pekáček,přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a trochu podlijeme. Pečeme v troubě. Ze začátku poléváme jen vypečenou štávou. Když se maso zapeče, přidáme trochu vývaru nebo vody. Během pečení maso obracíme.Pečeme jednu až jednu a půl hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat