16. srpna 2010

Kuře na olivách

4 kuřecí čtvrky, středně velká cibule, červená kapie, 3 stroužky česneku, chilli kečup, 1/8 vody, 1/2 masoxu, sůl, pepř, bazalka, olivy bez pecek - zelené , černé, olivový olej
Maso nakrájíme na nudličky , osolíme , opepříme , a ze všech stran osmahneme na oleji. Vyjmeme na talíř a dáme zatím stranou. Cibuli jemně nakrájíme a dáme na olej , přidáme na plátky nakrájený česnek , kapii na proužky , bazalku , kečup , olivy. Zalijeme vodou s rozdrobeným masoxem a promícháme. Necháme chvíli přejít varem. Do varné mísy dáme maso , zalijeme , přikryjeme a dáme péct. Podáváme s krokety nebo s chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat