30 dkg mleteho vepřového masa, cibule, rohlík, kmín, pepř, sůl, 1 balíček kysaného zelí, rajský protlak, cukr, bobkový list, kysanou smetanu
Do mletého masa přidáme namočený rohlík, nadrobno nakrájenou cibuli a promícháme. Osolíme, opepřime, přidáme trochu kmínu a osmažíme. Asi 15 minut. Kysané zelí propláchneme vodou, překrájíme, vmícháme rajský protlak, trochu cukru a bobkový list. Do zapékací mísy vrstvíme zelí, maso, zelí. Nakonec zakápneme kysanou smetanou a v troube nechame zapéct. Podává se s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat