12. července 2010

Perský lilek

zelne listy, lilek, rajsky protlak, bily jogurt, cesnek, sul

Povarime zelne listy v mirne osolene vode. Vetsi lilek nakrajime podelne na tenke platky. Na plech polozime povarene zelne listy, na ne naskladame platky lilku a bohate posypeme posekanym cesnekem. Zalijeme rajskym protlakem, zredenym vodou, v niz se varily zelne listy. Pul hodiny dusime v troube (prikryte). Na taliri se potom kazda porce poleva hodne osolenym bilym jogurtem.

Žádné komentáře:

Okomentovat