12. července 2010

Kuřecí nudličky na zelenině

4 kuřecí prsa, sojová omáčka, kari koření, pepř, sůl, česneková pasta, olej, hořčice, cibule, salátová okurka, paprika, rajčata

Kuřecí prsíčka nakrajíme na nudličky, přidáme 1 kávovou lžičku česnekové pasty, 4 polévkové lžíce sojové omáčky a jednu vrchovatou pol. lžíci kari a přidáme dle chutě pepře. Vše smícháme na necháme odležet. Srovnáme v nádobě povrch a zalejeme olejem. Ve stejném objemu jako je maso nakrajíme na nudličky i zeleninu kromě cibule (krájíme jako na guláš hruběji). Po 15 minutách osmáhneme připravené maso,pridáme 1 lžici hořčice a zasypeme nakrájenou zeleninou. Celek pouze ohřejeme za neustálého míchání, aby zelenina nepustila šťávu. V žádném případě nedusíme ! Podáváme bez přílohy. Je možno podávat s topinkani s řesnekem.

Žádné komentáře:

Okomentovat