500 g mletého kuřecího masa, 3 cibule, 2 vejce, 400-500 g zeleninové směsi, 6 lžic ovesných vloček, olej, česnek, kmín, sůl, majoránka, 20 brambor
krém : 250 g másla, 200 g měkkého sýra, česnek, kečup
Na pánev dáme rozehřát olej, opečeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninovou směs a udusíme jí do měkka. Brambory uvaříme, pomeleme, osolíme. Kuřecí maso pomeleme, smícháme s vychlazenou zeleninou, ovesnými vločkami a vajíčky, ochutíme solí, kořením a česnekem. Směs důkladně smícháme. Dortovou formu vymastíme, posypeme ovesnými vločkami, směs do ní rovnoměrně navrstvíme, zakryjeme a pečeme asi 45 minut. Potom navrch natřeme pomleté brambory, zarovnáme a dáme zapéct. Ze surovin smícháme krém a vychladnutý dort krémem ozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat