29. května 2012

Med ze smrkových výhonků – na průdušky

35 dkg výhonků spaříme v 1 litru převařené vody a necháme 2 dny louhovat.Pak přecedíme a přidáme 1,35 kg cukru. Vaříme, až zhnědne a zhoustne .Výhonky se sbírají do 15.května Hned horké to naléváme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů, necháme vychladnout .Z jedné dávky jsou dvě sklenice .

Žádné komentáře:

Okomentovat