28. července 2010

Uzené maso se švestkovou omáčkou

uzené maso, 250 g sušených švestek, 20 g cukru, skořice, citrónová kůra, mandle, 2 lžíce rumu

Vypeckované švestky uvaříme a prolisujeme. Přidáme skořici, cukr, oloupané na nudličky pokrájené mandle a osolíme. Přidáme rum a citrónovou kůru. Uzené maso uvaříme  a podáváme se švestkovou omáčkou a s hrnkovým knedlíkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat