1 kuře, 2 veliké cibule, 3 papričky chili nebo mletou papriku, 6 lžiček sojové omáčky, 4 lžičky octa, 1,5 lžičky cukru, sůl, 5 lžic oleje
Kuře rozdělíme na 8 dílů. V pánvi zahřejeme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Když změkne, přidáme chili /papriku/, maso a opékáme, dokud maso nezhnědne. Ochutíme sojovou omáčkou, octem, cukrem a solí, přelijeme 0,5 l vody a vaříme pod pokličkou. Jakmile je maso měkké, pokličku sejmeme a šťávu necháme zhoustnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat